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炊飯器にお任せ♪ 手羽元&さごし大根
手羽元と大根の煮物だけでもいいけど、旨味に変化をつけたい。そんな時はお安い魚を入れて
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材料:
手羽元、塩、胡椒、片栗粉、さごし(鰆)、塩、胡椒、片栗粉、大根、人参、玉葱、水、顆粒
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冷めても美味しくラタトゥイユ
暑い夏、台所に立つのが億劫になってしまいがち。また、食材も傷みやすい。
そんな時は、
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材料:
玉葱、胡瓜、トマト、茄子、ピーマン、にんにく、カットトマト缶、飴色玉葱、鶏肉(胸肉)
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シャキシャキ野菜の海苔巻き
シャキシャキ野菜を海苔で巻いてみてください。好きな人はクセになるかも。
材料:
もやし、鶏がらスープ顆粒、砂糖(上白糖)、塩、醤油、ごま油、すりごま(白)、キャベツ
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茄子の挟み焼き クリームソース
いつもと変わった茄子の食べ方。お肉がしっかり入っているので、ボリュームもあります。
材料:
長茄子、鶏挽肉、牛豚挽肉(70%・30%)、玉ねぎ、ナツメグ、酒、塩・胡椒、粉チーズ
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