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塩豆腐と鰹のたたきのゆず酢カルパッチョ
糖質制限ほどではないけど、なるべく食べず、でも満腹感が欲しい時にオススメです!
材料:
鰹のたたき、豆腐、レタス1cm細切り、きゅうり 千切り、トマト スライス、玉ねぎ 横
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カオマンガイ風炊き込みご飯
いろいろなレシピを参考に家にあるもので作りました。
一緒に炊くことで旨味が凝縮!
材料:
米、◯長ネギ、◯しょうが、◯塩、胡椒、◯鶏ガラ顆粒、◯紹興酒(日本酒)、◯にんにく、
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捨てられないガリでかに玉
ふと見つけたガリ。
入れてみたらガリの風味が相性も良く、タレもいらないかに玉ができま
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材料:
卵、かにかま(半分に切ってほぐす)、長ネギ(斜め薄切り)、添え付けガリ(大きかったら
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手羽先と大根スタミナ煮物
手羽先と大根の煮物を作りたいと
ハタと思い立つ。
せっかくだし圧力鍋を使ってみた。
材料:
手羽先、卵、大根、こんにゃく、長ネギ、昆布、生姜、鷹の爪(頭を切ってタネ出して)、日
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エビと長ネギの和風ゼンゼロオリオ
イタリア語でしょうがをゼンゼロというらしい
七味唐辛子かけて食べてもおいしいです
材料:
サラダ油、しょうが、エビの素揚げ、長ネギ、白だし、紫蘇(大葉)、昆布だし、しょうゆ
覚書☆ちょっと贅沢チーズオムレツ
オムレツや卵焼きは下手なのですが
フライパンを傾けて重力を利用したりして
がんばって
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材料:
□卵、□野菜ブイヨン顆粒、□牛乳、□ピザチーズ、□塩こしょう、◆牛ひき肉、◆玉ねぎ(
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覚書かに玉風かに缶卵焼き
あくまでかに玉風
味付けしっかりでそのまま食べてます。
何かソースかけても美味しいと
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材料:
卵白、☆卵黄、☆白だし、☆味覇、☆カニ缶の汁、☆おろし生姜(チューブ)、□もやし、■
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