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くりぃ☆
のキッチン
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小さいひとと中くらいのひととだんなさんとのんびり暮らし。お酒に合うおつまみ、子供
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小さいひとと中くらいのひととだんなさんとのんびり暮らし。お酒に合うおつまみ、子供時代によく食べた忘れられないメニュー、ホテルブッフェでリピートした一品、もう一度食べたいフルコースメニューをせっせと再現したいなと思ってます♪
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☆オブアート・鬼滅の刃弁当☆
お弁当のテンション爆上がりオブアートです。黒い食紅の代わりに青を使いました!
材料: オブラート、食紅、クリアファイル、面相筆、スライスチーズ、水
刺身のツマで☆かんぴょう風アレンジ!
刺身のツマが余るのがもったいなくて、巻き寿司に使えるようにアレンジしました!かんぴょ
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材料: 刺身のツマ、しょうゆ・みりん、ほんだし、砂糖
手作りひき肉のチーズインハンバーグ☆
牛肉100パーセントのハンバーグです!自分でひき肉にするから、粗さも脂身の量も自由自
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材料: 牛肩ロース(ステーキ用)、食パン(8枚切り)、牛乳、卵、塩、とろけるチーズ
☆簡単すぎる柚子の砂糖漬け☆
柚子ジャムを手作りしたくてやってみました!
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焼肉屋さんのたたききゅうり★
焼肉屋さんのたたききゅうり!おつまみにぴったりです^_^
材料: きゅうり、塩、ごま油、すりおろしにんにく
イタリアンレストランの万能チリオイル☆
タバスコ要らず!パスタやピザにぴったりのから〜いオイルです!
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にんにく醤油)^o^(
お料理速報のまとめにのっていたにんにく醤油!
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万能☆アンチョビオイル☆
野菜炒めやパスタにぴったり!他の調味料を使わずこれだけで味付け完了です!
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噂の☆合法ハーブシソ
巷で噂の合法ハーブシソ!ニンニクチップで作ってみました!
材料: シソ、醤油:ごま油、ニンニクチップ、入れたければみりん、入れたければ酒、入れたければ
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即席アンチョビパスタ☆ペペロンチーノ風
家に余った材料で即席パスタ!
材料: スパゲティ、アンチョビ、醤油、鷹の爪、クレイジーソルト(または塩胡椒)、オリーブオイ
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