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主に休日に気ままに料理をしてます。パスタが好きでよく作りますが、スイーツ系も奥さ
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主に休日に気ままに料理をしてます。
パスタが好きでよく作りますが、スイーツ系も奥さんが喜んでくれるのでよく作ってます。ちなみに、お菓子作りのバイブルは「男子スイーツRECIPE」です。
お腹がすいたらあり物の食材で適当に作ってるので、ジャンルにこだわらず適当に紹介できればと思います。
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美味!手羽元バターライス
バターで炒めた手羽元と手羽元の出汁で炊いたご飯が非常にマッチ!! なにもしなくてもこ
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材料: ごはん、手羽元、お水、お酒、バター、塩コショウ、ハーブソルト
簡単!シンプル!ジンジャーチキンライス
生姜の香りが豊かで、鳥もも肉がプリプリな炒飯です。 具材がとってもシンプルですが、そ
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材料: ご飯、鳥もも肉、生姜、卵、塩コショウ、ウェイパー、青のり
アレンジ!シソご飯チャーハン
奥さんが大葉を入れたご飯を炊いてくれたので、シソご飯チャーハンを作りました!
材料: シソご飯、卵、ローストポーク、塩コショウ、レタス、創味シャンタン
残り物で簡単アレンジ!麻婆豆腐チャーハン
残った麻婆豆腐をアレンジして、チャーハンの具に!、 とっても美味しい麻婆豆腐チャーハ
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余った調味料で簡単チャーハン丼
余った調味料とお肉で簡単に丼物を作りました。調味料が消費できて、奥さんはよろこんでま
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材料: ご飯、卵、肉、インスタントラーメンの調味料、塩コショウ、葉物野菜
ネギ味噌天かすおむすび
梅干や昆布など定番の具に飽きたらぜひ!簡単に作れて晩酌のお供としても良いですよ!
材料: ご飯、青ネギ、味噌、お酒、天かす
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