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miho♡miho
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大根のそぼろあんかけ

厚めに切った大根を柔らかく煮、とろみをつけ寒い日にぴったりの煮物です。
材料： 大根、ひき肉、水溶き片栗粉、ネギ、A)出汁、A)砂糖、A)醤油、B)出汁、B)砂糖、 ...

きんぴらごぼう

ごぼうとにんじんの定番きんぴらです。
材料： ごぼう、にんじん、赤唐辛子、白ごま、ごま油、出汁、砂糖、醤油、みりん

菜の花の辛子和え

出汁の効いた菜の花の辛子和えです。
材料： 菜の花、白だし、水、辛子、醤油