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無水鍋で作るリゾット

ワインのお供にいかがですか?
材料: 米、ブラウンマッシュルーム、固形スープの素、熱湯、バター、牛乳、チーズ

無水鍋で作る焼き豚

無水鍋なら簡単に焼き豚が作れます。
材料: 豚肩ロース、豚バラ肉などのかたまり肉、水、酒、しょうゆ、砂糖、みそ、生姜のすりおろし ...

無水鍋で作る肉じゃが

水分が蒸発しにくいので水や調味料は少なくてOKです。
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、牛肉、だし汁、砂糖、酒、しょうゆ

無水鍋で作るかぼちゃの煮物

無水鍋なら調味料なしでもかぼちゃの甘みがそのまま味わえます。
材料: かぼちゃ、だし汁

きのこの麺つゆ和え

旬の食材を使った秋のおつまみ
材料: しいたけ、えのき、しめじ、麺つゆ(創味京のつゆ4倍濃縮)、鰹節、塩

マッシュポテト

肉料理の添え物に。マッシュポテトの生クリームが気になる方は牛乳に代えても。
材料: じゃがいも、生クリーム、バター、塩胡椒、じゃがいも、牛乳、生クリーム、バター、塩胡椒

豚肉なすトマトの重ね焼き

豚肉に野菜を重ね、トマトで味付けした一品。ニンニクがいい味出してます。
材料: 豚肉、なす、トマト、塩胡椒、トマトソース、オリーブオイル、にんにく、ピザ用チーズ

焼き味噌チキン

旬の食材を使った秋のおつまみ
材料: 鳥もも肉、長ネギ、塩、サラダ油、八丁味噌、にんにく、酒、みりん、ごま油

コーンスープのポットパイ

コーンスープとパイ生地がとてもあいます。ワインのお供に。
材料: 冷凍パイシート、卵黄、キャンベラのコーンスープ、牛乳

ストウブココットでカニグラタン

ホワイトソースにケチャップを加えると濃厚さが増して美味しくなります。
材料: 玉ねぎ、マッシュルーム、小エビ、蟹缶、バター、ホワイトソース、トマトケチャップ、ピザ ...