管理栄養士の資格を持った新米主婦です(*^^*)簡単美味しいおうちごはんを目指し ...

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我が家の定番肉じゃが♪

我が家の肉じゃがの味付けです!覚え書き用に♪
材料: 牛肉、玉ねぎ、人参、えのき、しいたけ、糸こんにゃく(しらたき)、出汁、サラダ油、砂糖 ...

簡単ヘルシー!豚肉とニラもやし人参卵炒め

冷蔵庫にあったもやしもニラの大量消費メニューです!
材料: ゴマ油、豚肉、ニラ、もやし、人参、生姜、卵、砂糖、醤油、塩、鶏ガラスープのもと、オイ ...

簡単おいしい♪しっかり味のきんぴらごぼう

しっかり味のついたきんぴらごぼうです。鶏もも肉を入れることで味に深みが♡炊きたてご飯 ...
材料: ごぼう、にんじん、鶏もも肉、ゴマ油、炒りごま、酒、酢、●醤油、●みりん、●砂糖、●顆 ...

*牛肉とごぼうと糸こんの炒め煮*

ご飯がすすむこと間違いなし♪だし汁で煮ているので濃すぎずコクのある美味しさです!牛丼 ...
材料: 牛肉(切り落としなど)、ごぼう、だし汁、・砂糖、・みりん、・酒、・醤油、ネギ

♡鶏胸肉のコクうま甘辛炒め♡

甘めの味付けなのでごはんもすすみます(*^^*) 甘いのが苦手な方はハチミツの量を調 ...
材料: 鶏胸肉、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、片栗粉、ゴマ、白髪ネギ、醤油、みりん、ハ ...

♡おからの炒り煮♡

少し甘めで濃いめの味付けでしっかりとしたおかずになります♪手軽に作れておすすめです♡
材料: おから、●玉ねぎ、●にんじん、●こんにゃく、●ちくわ、●干ししいたけ、ねぎ、※枝豆、 ...