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手抜き煮物
今回は鶏胸肉で作ったけど やっぱり鶏胸はじっくり調理じゃないとパサつくので 鶏ももの
...
材料: 鶏肉、にんじん、大根、じゃがいも、こんにゃく
冷蔵庫から出してすぐ作る温玉
卵を常温に戻すのって結構厳しいけど 出してすぐ(お湯沸かす間は出てたけど)できるので
...
材料: 沸騰したお湯、水、卵
まいたけ 鶏もも キャベツのトマトスープ
雰囲気で適当に作った割に悪くなかったので
材料: 鶏肉、キャベツの千切り、まいたけ、バター、トマト缶、塩、胡椒、バジル
豚肉としめじのミルクうどん
可もなく不可もなく 無難なお味。 玉ねぎ好きな人は足した方が美味しいと思う スパゲテ
...
材料: 豚肉、しめじ、牛乳、バター
子どもがピーマン好きになる炒め
うちの娘もファーストピーマンがこれだったお陰か ピーマン嫌いじゃない。 野菜ほとんど
...
材料: 豚ひき肉、ピーマン、塩胡椒、味の素、醤油
コミックス「ラララ」に出たカボチャの煮物
金田一蓮十郎さんのコミックス「ラララ」に出てきたカボチャの煮物を作ってみたよ
材料: カボチャ、バター、醤油
失敗しないクリームスパ しめじとツナ
コンソメ使わないのでシチューっぽくないクリーミーな感じになりました。生クリームも不使
...
材料: スパゲッティ、にんにく、しめじ、ツナ、牛乳、小麦粉
生ハムとプチトマトのパスタ
適当だったけど、結構美味しく出来たと思います(OvO)
材料: 生ハム、プチトマト(トマトでも)、ニンニク、オリーブオイル、塩、粒胡椒、味の素、パル
...
常備菜(自分メモ)
自分用
材料: 人参、牛蒡、切干大根、ひじき、鶏肉、筍、蓮根
トマトソースのつけパスタ
鶏のトマトにのソースのリメイク
材料: トマト、トマト缶、ニンニク、オリーブ油、玉ねぎ、豚バラ
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