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えのきジョン
チヂミとも言われる韓国料理のジョン 今回はエノキで
材料: えのき、人参、ピーマン、たけのこ水煮(有れば)、卵、小麦粉、水、塩、ごま油
[韓国料理] 豆腐の煮物
豆腐を辛く煮る韓国の常備おかずです
材料: 木綿豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆醤油、☆韓国粉唐辛子、☆砂糖、☆ぎざみニンニク、ご
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ワンパントースト
フライパンひとつで簡単トースト
材料: トースト、卵、ハム、スライスチーズ、バター
味卵
簡単おかず つまみにも◎
材料: 卵、めんつゆ、水
[韓国料理] コルベギムッチム
つぶ貝の和え物 つまみにも主食にもなる一品です
材料: つぶ貝(コルベキ)、玉ねぎ、長ネギ、さきいか、きゅうり、素麺、☆コチュジャン、☆韓国
...
キンパ
具沢山な韓国のり巻き 具の数だけバリエーションが広がります
材料: ご飯、板海苔、卵、ナムル、沢庵、ごま油
キンパ用ごぼう煮
キンパには必ず入れる一品です
材料: ごぼう、☆水、☆醤油、☆水飴又は砂糖、☆料理酒、ごま油、ごま
簡単ピザトースト
具材の分だけアレンジできます
材料: トースト、玉ねぎ、ソーセージ、乾燥バジル粉、ピザチーズ、トマトケチャップ
新玉ねぎの韓国風サラダ
切って混ぜるだけの簡単サラダ 大量消費に
材料: 新玉ねぎ、醤油、砂糖、韓国粉唐辛子、酢、ごま油、胡麻、ミョルチエクチョ(あれば)
長芋ポン
漬けただけ 簡単居酒屋メニュー
材料: 長芋、ポン酢
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