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[韓国料理] チキンム
大根のピクルス チキンのお供に、箸休めに。
材料: 大根、☆酢、☆砂糖
簡単オイキムチ
直ぐに食べられるオイキムチ
材料: キュウリ、塩、玉ねぎ、ニラ、☆韓国粉唐辛子、☆砂糖、☆ニンニクみじん切り、☆梅エキス
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[韓国料理] きゅうりの冷スープ
暑い日に飲みたくなるスープ 寒くなる位冷え冷えになります
材料: きゅうり、乾燥ワカメ、玉ねぎ、☆冷水、☆砂糖、☆酢、☆塩
[韓国料理]『改良版』豆腐の煮物
辛さを効かせた豆腐煮込み
材料: 豆腐、玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子、水、醤油、韓国粉唐辛子、砂糖、ニンニクみじん切り、ご
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塩パンサンド
塩パンの塩がいいアクセントのサンドイッチです
材料: 塩パン、スライスチーズ、ハム、きゅうり、バター、マヨネーズ
きゅうりサンド
さっぱりサンドイッチ からしが良いアクセントになっています
材料: キュウリ、食パン、バター、からし、スライスチーズ、マヨネーズ
モロッコいんげんのマヨ和え
あと一品に簡単料理
材料: モロッコいんげん、マヨネーズ、醤油、すりゴマ、おかか
ツナの韓国風炒め
作り置きに これだけでご飯か進みます
材料: シーチキン、玉ねぎ、長ネギ、ニンニク、ごま油、砂糖、韓国粉唐辛子、コチュジャン、醤油
焼き肉のお供「サムジャン」
野菜と肉と一緒に食べる韓国の味噌だれ
材料: コチュジャン、味噌、ニンニクみじん切り、長ネギ、ごま油、梅エキス(メシルチョン)、水
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牛プルコギ
韓国料理のプルコギ プルコギ用の牛肉がないので牛コマ肉で代用してみました
材料: 牛コマ肉、玉ねぎ、長ネギ、さつまいも春雨、砂糖、ニンニクみじん切り、醤油、ごま油、料
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