料理が苦手ですがチャレンジ精神は旺盛な主婦11年生です。

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簡単オランデーズソースでアーティチョーク

アメリカ人の夫が大好きなアーティチョークの料理法を、義母に教わって作ってみました。美 ...
材料: アーティチョーク、バター、レモン、卵黄

手軽なオヤツ☆韓国トックの胡麻蜂蜜和え

トッポギに使う韓国餅「トック」で、ササッとできるデザート・オヤツです。蜂蜜の代わりに ...
材料: トック(韓国の餅)、蜂蜜、すりゴマ

30分でできる!計り不要☆超簡単マフィン

計りを出してイチイチ重さを計るのが面倒で、ホットケーキのレシピをアレンジして作りまし ...
材料: 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー(BP)、卵、牛乳、油、好みのフルーツ、ナッツ、 ...

高いミックスは買う必要無し☆ホットケーキ

台所に常備の材料で簡単にできます。重さを計る必要もありません。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、卵、牛乳(または豆乳)

豆がゴロゴロ☆ドライカレー

温泉卵を真ん中にのっけて、とろーりコクを加えました。お日様のような半熟卵で元気よく召 ...
材料: ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、にんじん(7mm角切り)、豆水 ...