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豚肉の梅マヨ焼き
大好きな豚肉大葉の組み合わせを梅マヨで炒めました。こってりな感じに梅の酸味がちょうど
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材料:
豚肉(ロース)、塩胡椒、小麦粉、玉ねぎ、★梅干し、★マヨネーズ、★砂糖、★醤油、大葉
夏野菜と牛肉のトマト炒め
夏野菜をがっつり食べたいときにぴったりです。炒めるだけでもトマトの旨味が全体に広がっ
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材料:
牛バラ肉、人参、ナス、エリンギ、玉ねぎ、トマト、にんにく、オリーブオイル、★コンソメ
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鶏もも肉と小松菜のピリ辛マヨ炒め
柔らかい鳥もも肉をピリッと辛めにいただけます。ごはんもお酒も進むこってりおかずです!
材料:
鶏もも肉、小松菜、料理酒、マヨネーズ(炒め用)、★マヨネーズ(味付け用)、★豆板醤、
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豚肉とたっぷり野菜のオイマヨ炒め
冷蔵庫にある野菜と豚肉でささっと作れる、こってりおかずです。ビールのお供に。
材料:
豚バラ肉、人参、ピーマン、たけのこ(水煮)、料理酒、醤油、マヨネーズ、オイスターソー
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