はじめまして。 食べるの大好き2児のママです。 みなさんの色んなお料理を参考にし ...

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お祝いに♪父から教わった炊飯器でお赤飯

父が亡くなる前に孫娘の為に残したレシピ。炊飯器のおこわモードを使用します。2012. ...
材料: 白米、もち米、小豆(水に浸けないタイプ)

圧力鍋で♪お煮しめ(お食い初め)

娘のお食い初め用に作ったお煮しめ。圧力鍋で作りました。
材料: 筍の水煮、人参、椎茸、蒟蒻、顆粒かつおだし、みりん、醤油、砂糖、塩

塩麹で♪あっさり塩やきそば

あっさり塩やきそば。塩麹だけで味がきまって楽チン♪子供ウケもいいです☆2012.12 ...
材料: 焼きそば、豚肉または牛肉、キャベツ、人参、ピーマン、小松菜(あれば)、塩麹、ブラック ...

水菜、えのき、ベーコンのバターソテー

水菜がたくさん食べられちゃう。我が家の水菜が苦手な男子もしっかり食べましたwえのきの ...
材料: 水菜、えのき、ベーコン、バター、醤油、クレイジーソルトまたは塩胡椒

舞茸とかぶのバターソテー

「あと一品欲しい」って時に炒めるだけ。調味料もシンプルなので思い立った時に。おつまみ ...
材料: 舞茸、小かぶ、かぶの葉、バター、醤油、塩、胡椒

オイスターソースが決め手!W胡麻焼豚麺

市販の焼豚を使ってパパっとアレンジ。手間がかからずいつもの味が変化!
材料: サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味、水菜、三つ葉、市販の焼豚、胡麻油、オイスター ...

ひき肉と牛蒡のチャーハン

子供が苦手な牛蒡をペロリと食べれちゃいます。見た目でわからないけど牛蒡の美味しさはキ ...
材料: 牛蒡、玉ねぎ、豚ひき肉、卵、中華スープの素、塩、油、ご飯

海老、アスパラ、パプリカのカリカリ春巻き

カリカリで海老がプリプリ☆子供も気づかないうちに野菜も食べちゃう!細身だから手づかみ ...
材料: 海老、春巻きの皮、アスパラ、黄色パプリカ(赤でもOK)、片栗粉、塩、小麦粉、揚げ油、 ...

鶏と蓮根と春野菜の塩麹焼き

鶏もも肉、レンコン、パプリカ、スナックエンドウ、アスパラを塩麹に付けて、トースターで ...
材料: 鶏モモ肉、れんこん(小)、パプリカ(黄色)、スナックエンドウ、アスパラ、塩麹、オーブ ...

カレイのレモンバターソース

酸味が効いて、さっぱり食べられます☆ご飯がすすむ、大人な一品です。
材料: カレイ、レモン、クレイジーソルト、☆バター、☆醤油、☆砂糖、パセリ、オリーブオイルま ...