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もやしの豚巻き
安いもやしも立派なメインに
材料: 豚もも、塩・コショウ、もやし、片栗粉、酒、◆砂糖、◆醤油、◆みりん、油
牛肉のしぐれ煮
甘辛の牛肉と生姜のピリッ、ごまの風味と山椒の風味がやみつき☆
材料: 牛肉細切れ、えのき、酒、みりん、砂糖、醤油、ごま、山椒
丸ごと新玉ねぎのミンチ詰め
圧力鍋を使ってたった5分で丸ごと玉ねぎがトロトロに!
材料: 新玉ねぎ、鶏ミンチ、塩コショウ、片栗粉、ハーフベーコン、固形コンソメ、水(お湯)、大
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おからつくねバーグ
鶏ミンチとおからでヘルシーに
材料: 鶏ミンチ、生姜おろし汁、味付きおから、油、ねぎ、ポン酢
蓮根のはさみ焼き
蓮根のシャキシャキと豚ミンチのジューシー感がたまりません
材料: 蓮根、豚ミンチ、大葉、白ネギ、※切りそこなった蓮根、片栗粉、◆醤油、◆酒、◆すりおろ
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