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すじこん
圧力鍋で簡単に
材料: 牛筋、こんにゃく、土生姜、しょうゆ、みりん、酒、砂糖
もやしの豚巻き
安いもやしも立派なメインに
材料: 豚もも、塩・コショウ、もやし、片栗粉、酒、◆砂糖、◆醤油、◆みりん、油
エリンギのバター醤油焼き
うん!!?ホタテ?エリンギでなんちゃって焼きホタテ
材料: エリンギ、バター、醤油
里芋の煮っころがし
コロコロ照り照りの煮っころがしです
材料: 里芋(水洗い)、出汁、砂糖、醤油、みりん、青のり
玉ねぎとベーコンのコンソメ煮
圧力鍋であっという間に簡単に
材料: 玉ねぎ、ハーフベーコン、人参、固形コンソメ、水
茄子とオクラの冷し煮浸し
夏野菜、ギュッと冷やして美味しくいただきましょう
材料: 茄子、オクラ、出汁、砂糖、醤油
胡瓜と生姜の酢の物
生姜とお酢でさっぱりと
材料: 胡瓜、生姜、乾燥わかめ、すし酢
牛肉のしぐれ煮
甘辛の牛肉と生姜のピリッ、ごまの風味と山椒の風味がやみつき☆
材料: 牛肉細切れ、えのき、酒、みりん、砂糖、醤油、ごま、山椒
大根のたらこあんかけ
とろとろの大根とピリ辛の明太子あんが美味しい
材料: 大根、昆布、醤油、辛子明太子、水溶き片栗粉、大葉
コールスロー
切って和えるだけの簡単コールスロー
材料: キャベツ、人参、胡瓜、◆酢、◆オリーブ油、◆砂糖、◆ブラックペッパー
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