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【フライパン】きんぴら牛蒡(常備菜)
簡単、あっという間のきんぴらごぼう
お弁当用の常備菜として作り置き用。
材料:
切り牛蒡・切り人参、ごま油、●砂糖、●薄口醤油、●みりん、一味、白ごま(いりごま)
お弁当覚え書き(わっぱ)
ご飯はわっぱ、おかずに対して斜めに盛り付け
沢山のおかずを少しづつ
おかずは、土日に
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材料:
作り置きおかず、きんぴらごぼう、焼たらこ、だし昆布の佃煮、ベビーホタテ、筑前煮、鶏胸
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だし昆布の佃煮 ふりかけに 朝のお供にも
みそ汁で毎日使うだし昆布、いつももったいない(≧ω≦)----皆さんのレシピを参考に
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材料:
使い終わっただし昆布、鰹節、椎茸、小梅、●水、●砂糖、●醤油、●酒、●みりん、水飴、
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【簡単】★我が家のチャ−ハン★
基本の炒飯です。
ラーメン屋さんや中華料理屋さんで出てくるような炒飯です。
材料:
白米、白ねぎ、竹輪、ソーセージ、卵、塩、胡椒、味の素、味覇(ウェイパー)、醤油、胡麻
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