三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合 ...

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イカの塩辛わさび丼

食欲の無い時や、お酒の〆にも♡
材料: ご飯、イカの塩辛、わさび(チューブ・すりおろし)、鰹節、醤油

ベーコンレタス・オーブンサンド

トーストしたパンで美味しくサンド♪
材料: サンド用食パン(お好みのパン)、☆お好みソース、☆ケチャップ、☆粒マスタード、ハーフ ...

竹輪と菜の花

菜の花がかわいらしく… 写真が下手ですが、ホントは可愛いの
材料: ちくわ、菜の花、※ 酒、※ 白だし、★ 大根おろし、★ 青じそドレッシング、★ 醤油

オイルお握り・ごま&水菜

しらすも入れて元気モリモリ~♪
材料: ご飯、水菜、※ ちりめん、※ すりゴマ(白)、※ ごま油、※ 生姜(すりおろし)、お ...

すだちのお饂飩

すだちたっぷりの爽やかなお饂飩です
材料: すだち、柚子胡椒、お好みの素うどん

市販のもずく酢で簡単酢の物

市販の物も味変で自分好みに♪
材料: もずく酢、A・胡瓜、B・長芋、C・おくら、生姜(すりおろし)、ぽん酢、醤油

煮込みハンバーグ 

 お弁当に汁ダレの不安を減らそうと   しっかり味をつけちゃいました         ...
材料: 挽肉(合い挽き)、玉葱(みじん切り)、☆玉子(小)、☆パン粉、☆牛乳、☆ 生姜(チュ ...

菜の花のおろし和え

春に嬉しい菜の花、大根でジアスターゼもたっぷり♡
材料: 菜の花、大根おろし、○ ぽん酢、○ 出汁、○ 薄口醤油、塩(湯がく時に)

半紙を使った・野菜や果物の保存方法

新聞や雑誌は購読していないので、半紙を利用したらとても良い感じ♪ 是非お試しをヽ(^ ...
材料: 半紙

イカのガーリックパスタ

あっさりしたオイルパスタです♪
材料: お好きなパスタ、☆岩塩、☆あらびき黒胡椒、☆チューブにんにく、☆オリーブオイル、☆昆 ...