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我が家の鉄板！鶏じゃが
サッパリしてるのに旨味たっぷり！鶏に切込みを入れる事でたったの30分でも驚く程に柔ら
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材料：
鶏手羽元、じゃがいも、玉ねぎ、★しょうゆ、★砂糖、★みりん、★白すりごま、★一味唐辛
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フォンダンショコラ
バレンタインにはコレ！我が家ではお約束のデザート。翌日にはレンジで数秒チン♪して食べ
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材料：
無塩バター、チョコ、グラニュー糖、卵、小麦粉、ココアパウダー、フランボワーズ、★赤ワ
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豆乳担々鍋
簡単で美味しい薬膳鍋
キクラゲを入れると更に保湿、免疫力アップで食感も良くなりますよ
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材料：
もやし、豆腐、豚ひき肉、えのき、ニラ、にんにく、豆乳、顆粒チキンスープ、豆板醤、オイ
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カオマンガイ(ムゥ)もどき？
アロスデポリョ(ペルー)とカオマンガイ(タイ)をミックスした鶏(ガイ)でなく豚(ムゥ
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材料：
豚肉(塊肉やスペアリブ)、クミンシード、にんにく、玉ねぎ、香菜、豚の煮汁、米、★豆豉
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