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ハヤシチ（ハヤシライス・ボルシチ）
虚弱や更年期・・・死にたくない！と辿り着いた食材がビーツとデーツでした。我が家の人気
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材料：
牛肉切り落とし、玉ねぎ、ビーツ、ドライデーツ、人参、マッシュルーム、にんにく、バター
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煎り酒で切り干し大根
煎り酒を作った後の鰹節や梅干し昆布が捨てるには惜しくて作ってみたら美味しくて定番に・
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材料：
切り干し大根、煎り酒の残りの鰹節、煎り酒の残りの梅干し、煎り酒の残りの昆布、煎り酒、
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