南アジアで良く食べられているレシピや、現在住んでいるアメリカでの料理レシピを載せ ...

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本格派☆ココナッツミルクチキンカレー

スパイスから作るレシピですが、実は結構簡単に作れちゃいます☆いつもと違うカレーが食べ ...
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが、青唐辛子、パクチー、ココナッツミルク、 ...

インドのパン☆ルティ(薄焼きパン)①

南アジアの色々な国で毎日の様に食べられている簡単な薄焼きパンです。このレシピではパス ...
材料: 全粒粉、薄力粉、水、塩、ベーキングソーダ(重曹)

インドのパン☆ルティ(薄焼きパン)②

南アジアで良く食べられているルティですが、日本の具材との相性もバッチリです☆写真はえ ...
材料: 薄力粉、全粒粉、水、塩、ベーキングソーダ(重曹)

ダル(赤レンズ豆)の栄養満点カレー

ダル(お豆)を使ったカレーの基本レシピです。赤レンズ豆は栄養価が高く、特に鉄分が豊富 ...
材料: 赤レンズ豆、にんにく(みじん切り)、玉ねぎみじん切り、キャノーラ油、ターメリックパウ ...

パクチー好き必見☆焼さんまのおかず

今までにない、さんまの美味しいレシピです☆さんまが美味しい季節に、是非試してほしい一 ...
材料: さんま、玉ねぎ、パクチー、青唐辛子

パクチー好き必見☆マスタードポテトサラダ

マスタードオイルとパクチーがすごく合います☆
材料: じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、グリーンチリ、パクチー(コリアンダー)、塩

女性に嬉しい☆栄養満点のひよこ豆のカレー

女性に嬉しい栄養が沢山つまったひよこ豆の美味しいレシピです☆タンパク質が豊富で減量中 ...
材料: ひよこ豆、玉ねぎ、にんにく、青唐辛子、パクチー、☆塩、☆ターメリックパウダー、☆チリ ...

減量中におすすめ☆青パパイヤのいためもの

青パパイヤにはビタミンや食物繊維が豊富で、女性にはとってもおすすめの食べ物です。更に ...
材料: 青パパイヤ、玉ねぎスライス、コリアンダー(パクチー)、青唐辛子、塩、キャノーラ油

私の一番好きなえびとおくらの絶品カレー

毎日色んなカレーを食べる我が家ですが、このカレーが一番美味しくて大好きです☆日本人の ...
材料: えび、玉ねぎ、じゃがいも、おくら、グリーンチリ、コリアンダー(パクチー)、☆ターメリ ...

パクチー好き必見☆おくらスパイシーサラダ

おくらの新しい食べ方ですが、ハマりますよ~☆おくらと唐辛子が好きな方は是非お試しくだ ...
材料: おくら、焼き唐辛子(レシピID3509910)、玉ねぎみじん切り、塩、パクチー