学校は卒業しましたが料理やお菓子の修業がないなんちゃってパティシェですฅ(>ω< ...

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漬け置き白身魚の旨マヨ焼き

朝は漬け置き冷蔵で、夜は焼くだけ簡単
材料: 魚(今回はシイラ)、魚、味噌、マヨネーズ

米粉活用したさつまいもシチュー

ホットクックを使うと簡単に米粉活用したシチューができます
材料: さつまいも、玉ねぎ、人参、豚肉、牛乳、米粉、水

ハンバーグの残りで肉まん

寒い日に朝から温かい肉まんが食べたく作りました。 前夜に残ったハンバーグが美味しく変 ...
材料: ハンバーグの残り、強力粉、砂糖、塩、牛乳、イースト、米油、鶏ガラスープの素

米粉でたい焼き

皮がパリパリのたい焼きが作りたくて米粉入れました
材料: ベーキングパウダー、卵、波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉、牛乳または豆乳、あんこ、 ...

餃子のネタでナスの味噌ピザ

餃子や焼売を作ると少しだけネタが残るのでアレンジしてみました
材料: ナス、油、甘味噌、溶けるチーズ、餃子のあまりネタ

キウイの甘酢はるさめ

ほんのりフルーツ味の甘酢が美味しく、夏はさっぱりと食べれお箸が進みます
材料: ゼスプリキウイ(グリーン)、カンタン酢、春雨、人参

絶品キウイシロップのかき氷

かき氷のシロップをゼスプリキウイで作ればめちゃ旨い フルーツも一緒に食べるので氷の喉 ...
材料: ゼスプリキウイ(グリーン)、氷砂糖(キウイと同じ量)、かき氷

米粉たまご蒸しパン

ふんわり卵蒸しパン 混ぜ物やトッピングはお好みの物を使って下さい。今回はレーズンを混 ...
材料: 米粉、砂糖(控えめです)、ベーキングパウダー、水+卵、オリーブオイル、米酢

サッポロ一番塩つけ麺

トッピングは家にある材料を乗せれば出来上がりです。
材料: サッポロ一番塩ラーメン、卵、玉葱、きゅうり

大豆ミートで簡単とろーりミートソースピザ

大豆ミートを使えば簡単にミートソース味のおかず食パンが出来上がり。 リピ間違いなしで ...
材料: 大豆ミート(ミンチ)、ケチャップ、中濃ソース、食パン、玉葱、とろけるチーズ、マヨネー ...