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焼肉のタレ 覚書

美味しいたれ
材料: りんご★、たまねぎ★、にんにく★、しょうが★、醤油、ごま油、上白糖、ザラメ、赤味噌、 ...

まるで小倉あん。ツタンカーメン豆のあんこ

ツタンカーメン豆(紫えんどう、赤豆)の大量消費に! まるで小倉あん。 ホットケーキ、 ...
材料: ツタンカーメン豆、砂糖、塩、水

バター節約♪サックサクのラングドシャ

バター節約のラングドシャです。 バターとサラダオイルを1対1の割合にしても、十分リッ ...
材料: バター、サラダオイル、グラニュー糖、卵白、バニラエッセンス(お好みで)、薄力粉

最速!ポリ袋で棒棒鶏・しっとり胸肉調理法

洗い物はまな板と包丁のみ。アイラップ(冷凍&ボイル出来るポリ袋)を使って作る、しっと ...
材料: とり胸肉、鶏ガラスープ(顆粒)、生姜(チューブ)、塩胡椒

使い易い容器で出番倍増!にんにくオイル

使い易い容器がポイント!採れたてにんにくをオリーブオリーブに漬けて長期保存。
材料: にんにく、オリーブオイル、鷹の爪

簡単!空豆と甘い炒り卵のごまドレサラダ

大豊作!空豆の大量消費にはコレ!
材料: 空豆、卵、塩、砂糖、オリーブオイル、ゴマドレッシング