お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究の ...

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ルーは使わない。でも簡単クリームシチュー

うまっっっ!と大絶賛のクリームシチュー。 牛乳たっぷりでカルシウムもたくさんとれる栄 ...
材料: 豚肉又は鶏肉、じゃがいも、ニンジン、玉ねぎ、小麦粉、バター、牛乳、コンソメ

もちもちやわらか♪ソフトフランスパン

HBにこねはおまかせ!あとは成型して焼くだけで簡単なのにもちもちおいしいよ(ノ´∀` ...
材料: 強力粉、砂糖、オリーブオイル、塩、水、ドライイースト

まぜまぜ。ゴボウ飯

鶏肉とゴボウの組み合わせって最強! そのままたべてもよし(キンピラ)混ぜてうまうま!
材料: ごぼう、ニンジン、鶏肉、砂糖、醤油、みりん、酒

こんにゃくと大根の牛肉しぐれ煮

甘辛味の鉄板おかず!濃いめの味付けなのでご飯がとまらないー!
材料: こんにゃく、大根、牛肉、だし汁、醤油、砂糖、みりん、酒

三つ葉のおひたし。~懐かしの味~

食べた瞬間。あ!これ、給食の味だ! の三つ葉のおひたし。不思議とご飯がすすんじゃうー ...
材料: 三つ葉、だしの素、白だし、ごま

ソフトフランスに!ミルクバター

ソフトフランスにたーぷりぬってあまくてほっこりしましょう(ノ´∀`*)
材料: バター、練乳、砂糖