お料理好きがこうじて、去年からカフェオーナーになりました。お料理は科学❤︎研究の ...

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スタミナ鉄板焼き

シンプルな材料だけど、ご飯がめちゃすすむ! つけみそがきめて!
材料: 豚ハラミor牛フィンガー、キャベツ、にんにく、味噌、コチュジャン、一味、ゴア油

豚と白菜のにんにく塩炒め

ウェイパーで簡単に!塩味だけどコクがあってご飯がすすむもりもりおかずです^_^
材料: ごま油、薄力粉、豚コマ、ニンニク、塩コショウ、白菜、★味覇、★酒、みりん、醤油

だしがきいて少し甘めの我が家のおでん♪

お出汁がじゅわー! お好みでからしをつけて♪ ハフハフいくらでも食べれちゃう。 残っ ...
材料: おでんの具*コツ参照、水、だしパック、醤油、オイスターソース、砂糖、塩

箸で切れるとーろっとろの豚の角煮♪

時間はかかりますがでも難しいことはなし! 愛情をこめて作った角煮は格別です★ 甘辛 ...
材料: 豚ばらブロック、ねぎ青いとこ、■水、■砂糖、■酒、■醤油、◾しょうがチューブ、大根

【肉飯】とろーりスタミナ甘辛餡がけご飯

甘くてピリ辛の肉餡をたーぷりかけて召し上がれ~♪
材料: 豚肉、白菜、にら、小松菜(あれば)、にんにく・しょうが、水、しょうゆ、オイスターソー ...

白菜と豚肉が残ったら!旨うま八宝菜♪

もちろん他の野菜をいれてもok! 旦那が店の味!と大絶賛(嬉) 旨うまスープがきめて ...
材料: 白菜、豚肉、酒、塩、片栗粉、水、酒、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、砂糖、 ...

ご飯がすすむ!豚肉こんにゃく♪

ヘルシーこんにゃくとお安い豚肉でこんなにおいしくていいの? こんにゃくは利尿作用もあ ...
材料: 豚バラ肉、こんにゃく、ネギ、水、醤油・みりん、砂糖

塩分控えめ!豚キャベ味噌炒め

塩分控えめ・カロリー控えめだけど、 ご飯がすすむ! お野菜もたくさん取れる一品です♪
材料: 豚肉、キャベツ、なす、もやし、ピーマン、アスパラ、片栗粉、ごま油、味噌、みりん、醤油

キャベツを食べよう!豚肉の塩ダレ炒め

このレシピだとキャベツがすごくおいしくてたくさん食べれちゃいます! 肉もつけておけば ...
材料: 豚肉、キャベツ、ねぎ、酒、レモン汁、ゴマ油、塩、にんにくチューブ

ご飯が進んで困っちゃう!スタミナつくね♪

お弁当にいつもまとめて作って冷凍してます♪ 焼いているときの香ばしいかおりがたまりま ...
材料: 豚ミンチ (合びきでもok)、大葉、味噌、醤油、みりん、にんにくチューブ、砂糖、片栗 ...