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アボカドとトマトのワサビ醤油和え

アボカドでまろやか、トマトでサッパリ。 ワサビ醤油でアクセントがつくので、副菜に。
材料: アボカド、トマト、ワサビ、醤油

甘くてサッパリ♡フルーツ酢

程よい酸味で夏バテ対策にどうぞ♡
材料: お好きなフルーツ(今回はバレンシアオレンジ)、氷砂糖、お好きな酢(今回は穀物酢)

生パセリの保存法

乾燥パセリを買うよりも節約になりました。
材料: 生パセリ

ツナで代用、沖縄北部の甘い人参しりしり

沖縄北部の甘いにんじんしりしりです。 ポーク缶が簡単に手に入らないので、ツナ缶で代用 ...
材料: にんじん、ツナ缶、卵、砂糖、味の素(無くてもOK)

冷凍大根と手羽元と卵の煮物

子供が大好きな手羽元を使いました。 切って冷凍しただけの冷凍大根は味がしみるのも早い ...
材料: 手羽元、大根、卵、顆粒だしの素、みりん、砂糖、醤油、水

簡単♡ごま油香る、甘めのヒジキ煮

ごま油の香りがポイントの、甘めのヒジキです。
材料: ヒジキ、にんじん、ちくわ、しいたけ、豚肉スライス、油揚げ(中身があるタイプ)、☆顆粒 ...

簡単♡具沢山ミネストローネ

甘めにしてあるので、子供でも食べられます。
材料: 鶏肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、水、ホールトマト缶、コンソメキューブ、砂糖、トマ ...

魚の煮付け

母から教わった大雑把な分量です。お好みで量は変えてください。 カレイ、ハタハタなど色 ...
材料: 魚、お酒、砂糖、みりん、醤油、水(または昆布ダシ)

じゃがいもベーコン炒め

塩胡椒を少なくして、醤油で味付けても美味しいです。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、塩胡椒、バター(マーガリン可)、油