子供のころからキッチンをウロウロして、母の料理をわくわくしながらのぞいていました ...

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野菜たっぷりポークビ−ンズ

野菜のうまみたっぷりで、心も身体も元気いっぱい♫
材料: 大豆水煮、椎茸(干し椎茸や好みのキノコでもOK)、人参、じゃがいも、豚バラブロック、 ...

ほっこり♪シンプル焼き銀杏

秋はこれでしょ♪香ばしさと弾力を楽しんで★
材料: 銀杏、塩

水菜ともやしのおひたし

とにかく簡単!鍋料理の翌日、余った材料をおひたしに★
材料: 水菜、もやし、鰹節、醬油

ホクホク美味し〜い♥︎肉じゃがコロッケ

そとはサクサク!なかはホクホク♪干し椎茸で旨味倍増!牛乳でなめらか♪
材料: じゃがいも、合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、干し椎茸(水で ...

シンプル♪きんぴらごぼう

ご飯もすすむ!お酒もすすむ!シンプル定番のきんぴらです!
材料: ゴボウ、人参、こんにゃく、白ごま、鷹の爪(輪切り)、サラダ油(炒め用)、ごま油(香り ...

カニかまとキュウリのマヨサラダ

切って和えるだけの簡単サラダ♪
材料: カニかま、キュウリ、マヨネーズ、レモン汁、ブラックペッパー(粗挽き)、塩(塩もみ用)

ほっくほく♪ジャガイモのそぼろ煮

挽肉の旨味がぎゅっと染み込んだジャガイモ♪ほっくほくで食べ過ぎちゃう!
材料: じゃがいも(中)、合挽き肉、タマネギ、サラダ油、だし、みりん、酒、醬油、砂糖、塩

ほうれん草の白和え

いろんな食感が楽しい4品目の白和え♪
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ほうれん草、こんにゃく、人参(千切り)、椎茸(中)、★味噌、 ...

さやいんげんの胡麻和え

1品足りない時に、お弁当の彩りに♪
材料: さやいんげん、醬油、砂糖、すりごま(白)

こんにゃくの煮しめ

日本酒がすすむ〜!ピリ辛簡単おつまみ♪
材料: 板こんにゃく、★鷹の爪(輪切り)、★だし汁、★みりん、★砂糖、★薄口醬油