子供のころからキッチンをウロウロして、母の料理をわくわくしながらのぞいていました ...

アーカイブ

1/3 ページ

野菜たっぷりポークビ−ンズ

野菜のうまみたっぷりで、心も身体も元気いっぱい♫
材料: 大豆水煮、椎茸(干し椎茸や好みのキノコでもOK)、人参、じゃがいも、豚バラブロック、 ...

かぼちゃのチキンカツ

ほくほく甘いかぼちゃとサッパリムネ肉が相性ピッタリ☆
材料: 鶏むね肉、かぼちゃ、☆塩・コショウ・パプリカパウダー、卵、パン粉、小麦粉、■付け合わ ...

合挽き肉と野菜の巾着煮

ジューシーお揚げとシャキシャキもやし、肉と野菜のうま味が相性抜群!!
材料: 油揚げ(長方形)、合挽き肉(醬油、酒を各小さじ1まぶす)、もやし、人参、しいたけ、水 ...

ビシソワーズ

米のとろみがポイント!簡単、ノンオイルの我が家のビシソワーズ♣︎
材料: ジャガイモ、タマネギ(スライス)、米、水、コンソメ(顆粒)、牛乳、ローリエ、塩、コシ ...

アジの南蛮漬け☆たっぷり野菜で

アジのうま味とシャキシャキ野菜がベストマッチ☆あっさりメニューで暑い夏にぴったり♪
材料: アジ、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、ピーマン(千切り)、水、醤油、みりん、酢、 ...

ひじきと野菜のマヨネーズサラダ

ひじきと野菜、ハムの旨味が相性抜群!
材料: 生ひじき、玉ねぎ(スライス)、ピーマン(千切り)、ロースハム(千切り)、マヨネーズ、 ...

ミックスピクルス

目にも鮮やか、心もウキウキ♪
材料: パプリカや人参など好みの野菜、米酢、水、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪(種を取る)

ぷるぷるコーヒーゼリー

プルプルなめらかビターなコーヒーゼリー★
材料: コーヒー、砂糖、ゼラチンパウダー、バニラアイス(市販)

ツナとキャベツのトマトクリームパスタ

冷蔵庫にあるものでパパッとランチ!
材料: リングイネ、にんにく(スライス)、トマト、ツナ缶、キャベツ、★牛乳、★トマトケチャッ ...

茄子と合挽き肉の味噌炒め

いろいろ使い回せる万能な肉味噌!ご飯のおともにも、豆腐を入れたら麻婆豆腐風にも♪
材料: 茄子(小)、サラダ油(炒め用)、■ニンニク、ショウガ(みじん切り)、■鷹の爪、合い挽 ...