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干し椎茸、人参、たけのこ、鶏肉、こんにゃく、つと、絹さや、ソラチ豚丼のタレ北海道のお正月料理といえばうま煮! 今年は上手にできたので記録のために。
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大根、薄切り豚バラ肉、しょうが(チューブタイプ)、水、トモエ 北海道羅臼昆布だし、砂 ...濃厚な旨みが手軽に味わえる「羅臼昆布」の液体濃縮だしを使用。お肉との相性も◎
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札幌大球又は(キャベツ2球)、1週間干した大根、みがきニシン、人参、生姜、唐辛子、麹 ...ニシンの旨煮がたまらない冬ならではの漬物です
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とりもも肉、干し椎茸、こんにゃく、つと(なると)、人参、れんこん、ごぼう、里芋、酒、 ...コロナで帰省できないので、初めて自分で煮たうま煮。覚え書き 1日冷蔵庫に入れたら味が ...
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鶏もも肉、☆酒、☆本みりん、☆醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆ごま油、☆こしょう ...北海道のソウルフード!たくさん作って明日のお弁当へ!と思ってもあっというまになくなる ...
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鶏もも肉、なると、たけのこ水煮、干し椎茸、こんにゃく、人参、ごぼう、れんこん、里芋、 ...昔から母が作っていたうま煮。 手間はかかるけれど、一度作ると病み付きです♪ 我が家で ...
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北海道乾燥こんぶ、豚バラ肉、さつまいも、醤油、味醂昆布の旨みがよく染み込んだ豚バラとさつまいものしみじみ美味しい煮物。
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いくら、めんみ(北海道にしか売ってない?)北海道のいくら!自分で漬けるのがいちばんおいしいです。写真で、一腹分です。あっという ...