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あごだしスープ、水、こんぶ１０ｃｍ、酒、みりん、うすくち醤油五島のあごだしスープに長崎の揚げかんぼこをいれて作った【長崎おでん】うちの味～♪♪最 ...
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大根、こんにゃく、はんぺん（大）、練り物、すじ、昆布、つゆのもと、しょうがみそはんぺんをモミの木のかたぬきで。
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牛すじ、昆布、にんじん、大根、茹で卵、水、塩、酒お箸で すっと切れる やわらかとろとろスジ。 だしは使わず 牛すじのうま味で作る塩お ...
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タカラ料理のための清酒、紀文 魚河岸あげ、〃 焼きちくわ ＠、〃 さつま揚げ、〃 ち ...美味しい味わいになりました。。大根は短時間で柔らかくするために圧力鍋をつかいました。 ...
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たこ足、平天、ちくわ、えび、こんにゃく（板でも糸コンでも）、味つき昆布巻き、卵、大根 ...冷やしておいしいおでんを作ります。だしが濁らないよう昆布だしで、すじのかわりにえびを ...
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☆手羽元、☆すじ（下処理済）、☆大根、☆昆布、☆万能だし、しょうゆ、みりん、塩、★ゆ ...寒い冬には身体の芯から温まるおでんが一番。多めに作って次の日食べるつもりが旦那様が残 ...
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卵、こんにゃく、すじ、はんぺん、練り物などお好みのもの、だし 水10カップに対して、 ...下ごしらえは全部まとめてやっちゃえ～。
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黒はんぺん（半切）、角天、丸天、大根（3㎝カット）、すじ、ゆで卵、結び白滝、ちくわぶ ...圧力鍋で黒はんぺん風味抽出
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水、だしパック、コンブ、酒、みりん、醤油、塩、ニョクマムあとは、練りもの、すじなどを入れて、旨みをだして下さい。 -
ぶり、大根、おでんの残り汁、☆残りのスジこんにゃく煮おでんの残り汁リメイク第２弾
394万
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監修：武蔵 裕子
監修：大黒谷寿恵
