かたは のレシピ
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塩、ミズのコブ(ウワバミソウのムカゴ)、甘っこ(甘い麺つゆ)、水クセがなくシャキッとトロッとした食感を楽しむ簡単漬物です。 ミズのコブが採れる9月〜 ...
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よしな、塩、ピリ辛ツナ、マヨネーズ、オイスターソースよしなをおつまみに!
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春雨、ハム、キュウリ、にんじん、もやし、●ごま油、●カンタン酢、●醤油、●鶏ガラスー ...野菜たっぷりな春雨サラダです。 食べやすくヘルシーな一品です。
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よしな、キャベツ、ごま和えの素、砂糖よしなとキャベツをごま和えの素で和えました。
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かたは(茹でて皮をむいたもの)、生ハム、トマト、お好みのドレッシング(今回はピエトロ ...かたはのシャキシャキ感と生ハムの取り合わせがおいしいです♪
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米、よしな、鮭フレーク、昆布(5cm角)、はちみつ、酒、塩よしなの緑と鮭のオレンジ色がとても色鮮やかな一品!よしなのしゃきしゃきした食感と粘り ...
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カタハ(ウワバミソウ)、ポン酢、白だし、だし昆布ビタミンCの宝庫! 石川県ではカタハと呼ばれるウワバミソウ。 さっぱり味で無限に食べ ...
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ウワバミソウ、刻み昆布、そうめんつゆ、醤油正式名のウワバミソウは人気の山菜で地方により呼び名が違います ミズ、ミズナ、タニミズ ...
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よしな、厚揚げまたは油揚げ、ごぼう天、にんじんお義父さんに教わったよしなの煮物の作り方。 よしな、野菜、揚げはあるものを好きなだけ ...
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カタハ、油揚げ、シメジ、醤油、だし露、みりん、砂糖、水春の山菜!美味しいカタハを煮物で! ※カタハ=ミズ=ヨシナ=ウワバミソウ 地域によっ ...