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白菜、春菊、大根、長ネギ、えのき、木綿豆腐、牛肉、油、塩、水、砂糖、醤油、酒、味醂、 ...関西すき焼きっぽい作り方の肉豆腐です。素材の水分を引き出して蒸し煮する。
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醤油、みりん、酒、砂糖、だしの素、水割下黄金比です！酒、みりん、醤油は基本1:1:1。関西はお砂糖多めのイメージですね。
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牛脂、牛肉、白ネギ、醤油、砂糖、白菜、きのこ(しいたけ、えのき)、しらたき、麩、木綿 ...醤油味が濃い関西すき焼きです。思ったより簡単に作れます。
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きび砂糖、濃口醤油（減塩タイプ）、酒、みりんいつもの割り下の比率です 白菜や葱など野菜をたくさん入れて食べます
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◎しょうゆ、◎みりん、◎酒、◎砂糖(計量カップでふんわり200ml位)、◎だしの素( ...醤油と砂糖で味付けするのが一般的な関西風すき焼きですが、割り下を使って誰でも美味しく ...
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牛肉すき焼き用、牛脂（なくてもよい）、焼き豆腐、山城屋 国内産小麦粉煮込み麩（山芋入 ...煮込み用の大きい麩を入れたすき焼きです。味がしみ込んで、ぷる～として口のなかをすべる ...
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牛すき焼き用、糸こんにゃく又しらたき、焼き豆腐、えのき茸、白菜、太葱、卵、⚫さとう、 ...関西風のすきやきです。
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牛肉うすぎり、牛脂、焼きとうふ、糸こんにゃく（カット）、はくさい、白ねぎ、きくな、え ...コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
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牛脂、好きな肉、好きな野菜等、(白菜、青ネギ、白ネギ、水菜、春菊、豆腐、麩、糸こんに ...濃いめのすき焼きに卵をたっぷりつけて食べるのが好きです！ 〆におうどんを入れるのも美 ...
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玉ねぎ、えのき、長ネギ、豆腐、牛脂、牛肉、塩胡椒、みりん、醤油、酒、はちみつ、味の素 ...関西風のすき焼き。 関東は鍋の様に浸しますが関西は焼肉の要領で鉄板で焼くというのを聞 ...
有名人のレシピ
牛すき焼き用肉、もめん豆腐、白菜、長ねぎ、春菊、車麩、牛脂、ざらめ、酒、しょうゆ、ざ
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監修：石川三知（Office LAC-U）
監修：福本健一（早稲田大学競走部）
