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牛肉、ごぼう、サラダ油、出汁、酒、砂糖、醤油、生姜汁我が家の定番【牛肉とゴボウの炒め煮】です。日持ちするので作り置きして、お弁当に、酒の ...
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人参、ほうれん草などの野菜、水溶き片栗粉、水またはだし汁高野豆腐は栄養価が高く、赤ちゃんに必要な鉄分やカルシウムを補うことができます。 常温 ...
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みりん、醤油、昆布、鰹節、いりこ、干し椎茸そうめんや 冷やしうどん 煮物や親子丼のだしに便利! 水なしで保存性が良い! いり ...
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大根、人参、刺身用マグロ柵、米、だし汁(今回は昆布と鰹の合わせ出汁を使用★)、薄口醤 ...マグロと、大根を出汁で煮込みとろみをつけました。まろやかで優しい味付け!カミカミ期に ...
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冷凍「メカブ」、茄子、胡瓜、大根(細い)、サンふじリンゴ、だし醬油(3倍濃縮)、水定番の作り方です。粘々が野菜にからまる。隠し味の「リンゴ」の酸味と甘みが程よい。 ...
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山椒、塩(盛り込む用)、*白だし、*酒、*醤油、*みりん、*水、*塩、*砂糖、水、塩長期保存用の山椒の出汁醤油煮です。佃煮にする方は、別のレシピを参考にしてください。こ ...
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長芋(山芋)、ほんだし(顆粒)、麺つゆ、なたね油、マヨネーズ、刻みのり、卵黄鳥貴族の人気メニュー「山芋の鉄板焼き」を完全再現してみました。インスタで1400人が ...
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たけのこ、水、塩、だし汁旬のたけのこを出し汁につけて保存。
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にんじん、塩、むき枝豆(冷凍)、和風顆粒だし・ごま油・白だしあれば便利なストック副菜♪ お弁当や、あと一品ほしい時にオススメな 簡単副菜です
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水、酒、野菜の切れ端などフィトケミカルたっぷり!スープ、カレー、ポトフなどのベースに、野菜の旨みが凝縮された ...