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わらび、沸騰したお湯、灰地域で違うと思いますが、山形の実家相伝の方法です。また、どちらかというと自分用の覚え ...
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わらび、木灰重曹だと分量がむずかしい‥柔らかくなりすぎちゃったり‥ そんなときはやっぱり!昔なが ...
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ワラビ、☆水、☆小麦粉、☆塩、鰹節、麺つゆばぁちゃんが作っていた重曹を使わずアク抜きをしていたワラビ(^^) 思っているより ...
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水、塩、小麦粉重曹も不要、時間も手間もかからない、13分でできると言われているワラビのアク抜き方法 ...
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水、小麦粉、塩重曹を使うよりも簡単、短時間なワラビの灰汁抜き方法です 色も綺麗な緑色のまま! ぜん ...
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色が鮮やか!!わざわざ重曹買いに行かなくても出来ますよ∩^ω^∩
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新聞紙重曹を使わないワラビの灰汁抜き
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わらび、しょうゆ、にんにく重層の分量を間違えてしまうと…とんでもなく美味しくないわらび。これなら超簡単です♡使 ...
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わらびけの汁用に
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わらび(アク抜きしたもの)、厚揚げ、水、和風顆粒だしの素、酒、みりん、薄口醤油、砂糖この季節ならではですね、わらびを頂いたので、厚揚げと煮ました。