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豚ひき肉、日本酒（ひき肉下茹での時）、サラダ油、★赤味噌・甜面醤・砂糖・粉山椒・白だ ...汁なし担々麺は広島が発祥の様です。次回旅行の候補は広島なので、事前学習をしました。
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豚バラ みじん切り、ネギ みじん切り、ニンニク みじん切り、生姜 みじん切り、味噌、 ...あらかじめ肉味噌と胡麻だれをつくおきしておけば、麺を茹でるだけで、あっという間に、濃 ...
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中華麺、◎ねりごま(白)、◎醤油、◎白味噌、◆水、◆味覇 又は 鶏がらスープの素、白 ...肉味噌なし、麺と野菜のヘルシー担々麺。辛味は好みで入れるラー油のみ！辛いの苦手な方も ...
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チンゲンサイ、たまご、白ネギ、油、豚ひき肉、豆板醤、生姜、水、◎ウエイパー、◎醤油、 ...簡単に作れる坦々麺です
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ごま油、にんにく、キムチ用粗唐辛子、豚ひき肉、水、味覇 or 創味シャンタン、鶏がら ...川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」かれこれ店を出せる位作っています。本家より美 ...
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中華めん（生）、豚ひき肉、ニンニク、しょうが、砂糖、甜麺醤、豆板醤、しょうゆ、酒、白 ...夏になると、ついつい辛いものを欲してしまいます。 夏バテ解消するには快適な辛さです。 ...
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ごま油、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、豚ひき肉 ...夏になると辛い料理食べたくなりますよね！ ねりごまで作る本格担々麺のご紹介です！
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中華麺、創味シャンタンor味覇or粉末鶏ガラ、水、醤油、料理酒(あれば紹興酒)、酢( ...美味しい坦々麺をお家で！
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白髪ネギ、豚挽肉、甜麺醤、鶏がら顆粒 シャンタン、味覇でも可、ごまだれ、豆板醤、味噌 ...ごまだれが余りがちなので有効活用として、適当坦々麺。
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豚ひき肉、塩コショウ、ニンニク、鷹の爪、コチュジャン･甜麺醤(甜麺醤だけでも可)、紹 ...ピリ辛な肉味噌と濃厚な風味の芝麻醤に桃屋の2種類の辣油でさらに旨味を加えた絶品坦々麺 ...
393万
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監修：妊すぐ×クックパッド
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
