のレシピ

177品
蛸とキノコのエスカルゴ風 by T☆moco
ワインのお供に〜✨
材料: ゆでタコ、キノコ類、ニンニク(みじん切り)、バター、塩、こしょう、パン粉、パセリ(み ...
シェフ直伝!エスカルゴガーリックバター by 植野シェフ
エスカルゴやサザエやホタテに使えば絶品。パスタやリゾットなどの仕上げでも使える万能バ ...
材料: 無塩バター、玉ねぎみじん切り、パセリ、ガーリック(みじん切り)、白ワイン、アーモンド ...
帆立貝のエスカルゴ風 by meg331
バターとにんにくの風味がきいて帆立貝がフランス風に…
材料: 帆立貝柱、玉ねぎ、にんにく、パセリ、小麦粉、バター、パン粉
☆蛸とエリンギのエスカルゴ風☆ by 浅田好未
ワインのお供に♡
材料: 茹で蛸、エリンギ、☆バター、☆すりおろしにんにく、☆パセリ(みじん切り)、塩胡椒
絶品 ホンビノスガイのエスカルゴバター by olive11
安くておいしいホンビノス貝 \(^▽^)/ 前日からじっくり砂抜き(臭みを取る)がコ ...
材料: ホンビノスガイ(約1日砂抜きしたもの)、エスカルゴバター(ID : 2632684) ...
焼いても流れにくいエスカルゴバター by olive11
オーブンで焼いている間に天板に流れ出しにくいエスカルゴバター♪ 冷凍庫に常備すればお ...
材料: にんにく、塩、胡椒(粗引きでない普通のパウダーor白胡椒)、パセリ、アーモンドプード ...
エスカルゴ風サザエ by sayapapa
小ぶりのサザエがスーパーに並んでいたので作ってみました
材料: サザエ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、白ワイン、黒胡椒
エスカルゴ風カナッペ by トイプードルあろは
ワインにもビールにも合うおつまみです。 ガーリックがきく~!
材料: フランスパン、つぶ貝、バター、塩、にんにく
タコとマッシュルームのエスカルゴ風 by chidemari
手作りエスカルゴバターとタコが良く合うおつまみです(^^)
材料: 茹でタコ(足)、マッシュルーム、白ワイン、塩コショウ、ブラックペッパー、オリーブオイ ...
エスカルゴのアヒージョ by ジラソーレ・むちを
エスカルゴが手に入らない場合は、アサリの剥き身等で代用してください。
材料: エスカルゴ(缶詰)、(A)始まりのガーリックオリーブオイル、(B)にんにく、(B)醤 ...
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