シェフ直伝 のレシピ
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ハマチ、玉ねぎ(スライス)、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、大葉またはバジル、シメジ ...ハマチ(=の子供=ツバス、イナダ、ヤズ) などは柵で結構お安く買えるのでエスカベッシ ...
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鶏むね肉、オニオンスライス、しめじ、サラダ油、ケチャップ、牛乳、生クリーム(あれば) ...ちょっとお家では難しそうなプロの味ストロガノフを簡単に作ります!トリムネ肉で作るとと ...
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スパゲティ、マグロ、青ネギ、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り) ...お安い時にマグロの赤身を買って簡単にペペロンチーニを作ります。 簡単にできて家族や彼 ...
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卵黄、生クリーム、厚切りベーコン、パルメザンチーズ、黒胡椒、パスタ、塩生クリームとパルメザンチーズで簡単に作れます♩ 本場では生クリームを使わないそうです ...
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醤油、酢、美味しい塩(岩塩可能)、黒酢(あれば)、ごま油(2滴ほど)美味しい分量を、レシピ化しました。 もう買わずにOK
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美味しくない苺、グラニュー糖、レモン汁(あれば)、コアントロー(あれば)簡単すぎてレシピと言っていいものか…アメリカ在住あるある、美味しくない苺を美味しくす ...
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牛肉角切り(又はすき焼き肉)国産、豚こま切れ(もしくは豚バラ)、玉ねぎ(中)、人参、 ...当たり前に食べてた我が家の味。 旦那大絶賛♪ 野菜は煮るんじゃなくて蒸す! 野菜が“ ...
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牛乳(味の決め手美味しい奴で)、グラニュー糖、きび糖(入れるとコクがUP)、スキムミ ...お家でもプロの味を。少し材料を足すだけで美味しく作れます
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水、粗挽き天日塩パスタ スパゲティを茹でるときソースが煮詰まると 茹で汁を足したりするので濃さは抜群 ...
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グラニュー糖、水、生クリームキャラメルソースとして、色々活用が出来ます 冷蔵庫で冷やして下さい。 バターを入れる ...