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レンコン、オリーブオイル、○蜂蜜、○バルサミコ、○醤油オリーブオイルでソテーしたレンコンを甘酸っぱいバルサミコソースと合わせてみました(* ...
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豚肉しょうが焼き用、シメジ、バター、バルサミコ酢、赤ワイン、小麦粉、塩、コショウ、オ ...疲労回復、夏バテ予防にビタミンB1の多い豚肉を!しょうが焼き用の肉を使って簡単な焼き ...
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魚(カジキ・ブリ等)・肉(豚ロース・鶏等)、オリーブ油(炒め用)、塩胡椒(炒め用)、 ...簡単イタリアンな―品 主菜
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ゼスプリキウイ、豚薄切り肉、塩胡椒、小麦粉、バルサミコ酢、醤油、みりん柔らかい豚肉にとろけるキウイが好相性◎ 甘酸っぱい味わいがあと引く美味しさ★
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あじ(3枚おろし)、液体塩こうじ(漬けこみ用)、こしょう、A.玉ねぎ、A.マスタード ...液体塩こうじにあじを漬けこむことで、臭みを抑え、ふっくらと仕上がります!
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大根 2センチ厚の輪切り、コンソメキューブ、湯、鶏レバー、オリーブオイル、セージパウ ...フォアグラなら良かったけど、 残念ながら毎度お馴染み庶民のフォアグラ鶏レバー!
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片栗粉(小麦粉)、塩コショウ、オリーブオイル、バルサミコ酢、醤油、蜂蜜、チェダーチー ...簡単で美味しくちょっとお洒落♪(笑) 盛り付け下手なので、うまくやれば映えます(笑 ...
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フォアグラ、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、★醤油、★みりん、★赤ワイン、★砂糖( ...備忘録的に書いたレシピです。 詳しい人が見ると間違っている部分もあるかも知れませんが ...
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キャベツ、しめじ、しいたけ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、醤油、バルサミコ ...酸っぱ美味しいお手軽サラダです。
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生牡蠣むき身、エリンギ(小)、バルサミコ酢、小麦粉、オリーブオイル、バター、塩こしょ ...牡蠣とバルサミコ酢の旨みとエリンギのコリコリ感がよくマッチしたワインによく合うおつま ...