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牛豚合挽き、たまねぎ、卵、塩こしょう、クミン、にんにくチューブ、ケチャップ、酒、ケチ ...やっぱりハンバーグって美味しい! ワインに合う肉々しいハンバーグです バルサミコ酢の ...
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挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、乾燥ポルチーニ、マッシュルーム、マデラ酒、生クリーム ...ポルチーニとマデラ酒のチーズソース、ガーリックトマトソース、和風おろし なめ茸ソース ...
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乾燥ポルチーニ、マッシュルーム、舞茸、バター、玉ねぎ、牛乳、パン粉、挽肉、卵、塩コシ ...ポルチーニとマデラソースのハンバーグ
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バルサミコ酢、塩、蜂蜜、バター牛のハンバーグだけはこのソースで自分レシピ^_^
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合挽き肉(粗挽きならモアベターよ♡by小森のおばちゃま)、生パン粉(乾燥じゃなくて生 ...ハンバーグの常識を覆す。こねないのに柔らか、尚且つ肉々しい食感。粗挽きのひき肉を使え ...
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タマネギ、豆乳、肉、ナツメグ、卵、シート、バルサミコ酢、ソース、マヨネーズ、玉ねぎ、 ...ナツメグとパンと焼き時間が肝です
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■合い挽き、■塩・胡椒・ナツメグ・黒胡椒、■牛脂、○玉ねぎ、○バター、○塩、▲卵、▲ ...美味しいハンバーグの覚え書き。
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合挽きミンチ、玉ねぎ、牛乳、クローブ、ローリエ、塩、パン粉、ミンチ用塩、卵、トマト缶 ...本格的な煮込みハンバーグ。
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ケチャップ、お好み焼きソース、きのこ、赤ワイン、生トマトorホールトマト、ディル、ハ ...本格的で簡単なデミグラスソース。
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玉ねぎ(みじん切り)炒める炒めない大きさは気分 水分が増える、牛乳、パン粉、豚牛合び ...備忘録