モルト のレシピ
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ウイスキーオーク、ザラメ、ピスタチオ(殻付き)ピスタチオの香ばしさが引き立つ燻製。 ピートの効いたモルトウイスキーとどうぞ★
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ルヴァンリキッド（捨て種）、オリーブオイル、粉チーズ(パルメザン)、すりごま(黒)、 ...ライ麦・水・モルトシロップのルヴァンリキッド育成中に出る捨て種（discard）を使 ...
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ライ麦酵母、水、小麦粉＋全粒粉、スターター、強力粉（10%を全粒粉やライ麦に）、水、 ...2023初焼きのメモです。ここからさらに試行錯誤していきたいと思います。慣れたら倍量 ...
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準強力粉(国産)、塩、・モルト、・水、ドライイースト(赤サフ)フランスパンをホームベーカリーで挑戦しました！ 作ってみたら「お店の味?!」ってくら ...
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準強力粉（強力粉）、全粒粉、オートミール（粉砕した物）、塩（ゲランがおすすめ）、モル ...カロリー減、食物繊維増でヘルシーなベーグル。もちもちです。砂糖なし。
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塩、タラ、胡椒、☆薄力粉、☆コーンスターチ(片栗粉)、☆塩、☆胡椒、☆ターメリックパ ...ニュージーランドのソウルフードを本場のレシピでどうぞ！
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山ブドウ、山ブドウが入るタッパー、ホイッパーなど混ぜる道具山ブドウを使ったパン用の天然酵母です。 レーズンを使ったものよりは少し酸味が出ますが ...
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強力粉（又はフランスパン用粉）、塩、ドライイースト、モルトエキス、水、オリーブオイル ...春夏イチオシのベーカリーメニュー！！
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強力粉、はだか麦粉、砂糖、スキムミルク、インスタントドライイースト、塩、水、水、モル ...食物繊維たっぷりのはだか麦を使用したベーグル。 ベーコンやチーズを贅沢にサンドした、 ...
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にんじん(小)、オリーブ油、クミンシード、砂糖、塩、白胡椒、モルトビネガーカレーなどの風味が強い料理によく合う、クミンを効かせたにんじんのサラダです。
