ラフテー のレシピ
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豚バラブロック、水、生姜、お米、白葱の青い部分、泡盛、濃口醤油、たまり醤油、本みりん ...脂身がトロトロで美味い! 煮汁をご飯にかけてもウマいです。
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豚肉(バラ ブロック)、ネギ、生姜、泡盛、黒糖、沖縄そばだし、和からしはいさーい！ 沖縄の調味料でなるべくラフテーに近づけます！
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☆肉が浸かる位の水、☆三枚肉(豚バラかたまり)、☆泡盛、☆にんにく、☆生姜、☆白ネギ ...時間はかかるけど(笑) 工程はシンプルで簡単！！！
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そば麺、煮込み汁、鰹だしの素、昆布出汁の素、本みりん、塩、青ネギ(小口切り)、三枚肉 ...三枚肉そばの出来上がり
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豚バラかたまり肉、★泡盛（または日本酒）、★黒糖、★醤油、ごま油ほったらかし煮込みで、本格ラフテー！
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ブロック肉、醤油、三温糖、みりん、白ワイン(料理酒代わり)、じゃがいも簡単ラフティの豚角煮です。
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豚ばら肉皮付き、くず野菜、水、ゆで汁、泡盛、砂糖、ザラメ、醤油、鰹だし（顆粒）角煮とはちょっと違うラフテー コラーゲン倍増でお肌もつるつるだ
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豚三枚肉、鰹だし、酒(あれば泡盛)、みりん、しょう油、砂糖や黒糖圧力鍋を使わずにじっくり脂を抜きながら煮付ける沖縄の郷土料理です。
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生姜、ゆで卵、☆豚茹で汁ごはんのお供にも❗お酒の肴にも❗合うんです♪ザ沖縄ソールフード!!!
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豚バラ肉(ブロック)、黒砂糖(粉末)、醤油、酒(泡盛なら半分で）、ゆで汁、タコ糸、昆 ...圧力鍋べなど特殊な調理器具を使わず、下茹の時短をしながら、柔らかさも求めました。子供 ...
