中華麹 のレシピ
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とりむね肉、★中華麹、片栗粉、油、はちみつ、マスタード、マヨネーズ、醤油息子の大好きなレシピです
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大豆ミート（市販）、中華麹ID7622176、醤油麹ID7622196、甜麺醤、豆板 ...麹調味料と塩昆布で大豆ミートが主役のおいしい麻婆豆腐になりました。
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木綿豆腐、油揚げ、醤油麹ID7622196、中華麹ID7622176、塩昆布、コチュ ...塩昆布とコチュジャンで旨みアップ！豆腐でもおいしい野菜たっぷりビビンバです。
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豚ひき肉、白菜、干し椎茸（戻し汁使用）、にんじん、大根、A中華麹ID7622176、 ...ミニハンバーグの焦げが決めての白菜たっぷり中華煮込みです。
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ニラ、ごぼう、卵、中華麹、胡麻油、塩胡椒簡単、量増し、新食感！ささがきごぼうを加えるだけでいつもと違うニラ玉になります。
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冷凍海老、ニラ、春雨、干し椎茸、干し貝柱、A中華麹、A生姜、A胡麻油、Aオイスターソ ...大好きな海老に旨みたっぷりの乾物活用！ホタテ、椎茸の味わいをプラスして出来た海老ニラ ...
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冷凍えび、酒、片栗粉、Aケチャップ、A豆板醤、A中華麹、アサツキ冷めてもおいしいかんたんなんちゃってエビチリです。
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鶏胸肉、中華麹、醤油麹、みりん麹パワーで鶏胸肉がしっとり柔らかいおいしいチャーシューです。
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豚ひき肉、A豆板醤、Aみじん切りニンニク、Aみじん切り生姜、A甜麺醤、A石垣島ラー油 ...毎回違う辛さになりますがピリ辛好きにはたまらない麻婆豆腐です。
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豚挽肉、中華麹、A生姜、Aニンニク、A豆板醤、茄子、にんじん、ピーマン、ネギ、湯通し ...野菜たっぷりボリューム満点の麻婆茄子に春雨をプラスしました。
