埼玉 冷や汁 のレシピ

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  • ズッキーニ、豆腐、ミニトマト、あさり、だし汁、減塩白味噌、みょうが、大葉、白ごま、ご ...
    埼玉県にある「北坂戸にぎわいサロン」における食育啓発活動媒体として、城西大学に所属す ...
  • チューブ 梅昆布めんたい、うどん(表示通り茹でたもの)、きゅうり(輪切り)、玉ねぎ( ...
    埼玉のローカルフードをアレンジしました。香味野菜と梅昆布の風味が、涼しげなメニューで ...
  • 胡瓜  (スライスして揉む)、茄子  (スライスして揉む)、茗荷  (小口切り)、大 ...
    「冷や汁(ひやしる)」とか「すったて」と呼ばれている川島町(埼玉)の郷土料理です。
  • そうめん、きゅうり、大葉、だし入り味噌、砂糖、白すりごま、冷やした水
    埼玉県ではよく冷や汁でうどんを食べます。 隠し味に砂糖を使います。
  • ごはん、きゅうり、大葉、ツナ水煮缶、梅干し、みそ、すりおろししょうが、水、氷
    食欲のなくなる暑い夏に、宮崎や山形、埼玉などの郷土料理としておなじみの、さらっと食べ ...
  • きゅうり、ごま(金か白)、青しそ、味噌、砂糖、ひやむぎ
    夏バテ気味でも信じられないくらい食べられて、栄養もしっかりとれる救済食ですよ。
  • きゅうり、いりごま(金胡麻使用)、大葉(千切り)、砂糖、味噌(自家製)、(冷えた)水
    夏の味!暑い日に是非☆
  • さば節、水、きゅうり(千切り)、乾燥わかめ、白すりごま、油揚げ(短冊切り)、赤みそ、 ...
    宮崎県・埼玉県・山形県に伝わる郷土料理です。冷たい汁をごはんにかけていただく、夏、時 ...
  • 乾燥うどん、そうめんなど、◇味噌、◇すりごま(白)、◇砂糖、◇醤油、水、すりおろしし ...
    暑い日にはこれ!母が昔からよく作ってくれた埼玉の冷汁です。つけ麺タイプになります。 ...
  • きゅうり、みょうが、大葉、炒りごま、だし入り味噌、冷えた水、冷ましたご飯
    埼玉の農家育ちの私が作る冷や汁! 社会人になるまで夏のランチは毎日これでした!お試し ...
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