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豚肉、塩麹、長ネギ、塩麹、ごま油、鶏ガラスープ、醤油麹、ごま油、鶏ガラスープ、トマト ...塩麹に漬け込んだお肉を豚しゃぶにしました！びっくりするほどしっとり柔らかく仕上がりま ...
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豚ロース肉、にんにくすりおろし、ピーマン細切り、玉ねぎ薄切り、しいたけ、塩麴（下味用 ...麹でやわから青椒肉絲
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豚ロース切身、・塩麹、・ブラックペッパー、ピーマン、キャベツの千切り、生姜、しょうゆ豚肉を塩麹に漬けることで、赤身は柔らか、脂身は旨味がアップします♪ 厚切り肉でぜひ試 ...
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豚肉 ロースなど薄切り、ねぎ 細切り、舞茸 細切り、塩麹、油、胡椒、醤油など お好みほどよい塩味 柔らかくなる
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豚ロース肉、塩麹、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油塩麹を使った、基本のトンカツ。 塩麹を使う事によって、お得なお肉もあら不思議！とても ...
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豚ロース、ズッキーニ、ニンニクの芽、☆にんにくチューブ、☆みりん、☆塩麹、すりごま、 ...一皿で肉と野菜が摂れてボリュームもある、簡単なのに深い味わいの炒めものです。
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豚ロースブロック、長ネギ、塩麹、水、酒豚の角煮より好評です トロトロに仕上がり長ネギの甘みも 美味しさが止まりません
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豚肉とんかつ用、塩麹、コショウ、小麦粉、玉ねぎ中位、○ソース、○ケチャップ、○しょう ...ご飯がすすみます。あまったらお弁当の おかずにも良いですよ。
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豚ロースしゃぶしゃぶ用、ニンニクの芽、ごま油、塩麹、みりん、すりおろしニンニク、料理 ...ありもの野菜で超カンタン。塩麹で炒めると肉も柔らかくなって味もやさしくなります。
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豚ロース厚切り肉、塩麹（豚肉下味用）、酒（豚肉下味用）、塩、胡椒（豚肉下味用）、薄力 ...塩麹でお肉が柔らかく旨味がアップする一品です。
有名人のレシピ
豚しゃぶしゃぶ用肉、トマト、ブロッコリー、ベビーリーフ、きのこの塩麹たれ|45012
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監修：西邨マユミ
監修：クックパッド 管理栄養士
