大和まな のレシピ
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牛肉、砂糖、生姜、料理酒、味醂、醤油作り置きおかずに便利で牛肉の佃煮風で白ごはんにあいます。
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焼酎（25度）、水、大和橘の葉前割でマイルドになる焼酎。大和橘の葉の風味を付けると一気に高貴な香りになります。
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「大和ルージュ」とうもろこし、鶏モモ肉、玉ネギ、ピーマン、赤パプリカ、ゴマ油、☆おろ ...☆満天青空レストランで紹介されました☆食べ応えたっぷりの炒め物！
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大和肉鶏（胸肉）、青ネギ、ニンジン、大和まな、赤玉ネギ、花みょうが、ライスペーパー、 ...うまみがたっぷりの大和肉鶏と生でもおいしい大和野菜の大和まなを使った生春巻きです！
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鹿肉、醤油、砂糖、酒、みりん、生姜、ニンニク、一味鹿肉を大量に貰ったので
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大和あげ（厚みのある揚げ）、小松菜、アゴ出汁、砂糖、酒、みりん、濃口醤油ふんわり厚手の揚げを甘く炊いて小松菜入れサッと煮る^_^
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豚肉（薄切り、コマ肉など）、大豆の水煮、しょうが（千切り）、水、酒、しょうゆ、みりん ...たんぱく質たっぷりのお肉の煮物です。 あつあつのご飯に、おにぎりの具に、お弁当に♡ ...
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煎り大豆、ほうじ茶、お茶、白米、水奈良県大和の節分の時期に食べる茶豆ご飯
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ほうれん草、鶏ひき肉、ごはん、醤油、みりん、酒、生姜、ごま、油スイカとほぼ同じ糖度の甘〜い「大和寒熟ほうれん草」を使ったレシピ。簡単に作れて子ども ...
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羊肉ミンチ、大和茶の茶殻、塩、奈良漬、片栗粉、ごま油、すき焼きのタレ、水、酢、片栗粉 ...コロナ禍で会えなかった両親の米寿のお祝いパーティで作った一品です。
有名人のレシピ
牛こま切れ肉、うずらの卵の水煮、玉ねぎ、しょうが、水、砂糖、酒、みりん、しょうゆ
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