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コシアブラ、醤油みりん、和風だし(顆粒)、白米念願のコシアブラを香りを生かした混ぜご飯に仕立てました。おにぎりにしてもGOODです ...
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コシアブラ、コゴミ、小麦粉、片栗粉、冷水、油(浸るくらいが目安)山菜を天麩羅で楽しむ方法
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こしあぶら、てんぷら粉、水今が旬のコシアブラ。まったく癖のない山菜なので誰にでもあう。今日は天ぷらとお浸しで。
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タラの芽、こしあぶら、セリ根、天ぷら粉、水、油山菜の根本はほくほく、葉や茎はほろ苦さと香りが豊かです。山の春の味を楽しめます。
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こしあぶら、油揚げ、◎だし醤油(3倍希釈)、◎みりん、◎砂糖、◎ごま油、◎ゴマ春の野山のすがすがしい香りがする「こしあぶら」。新鮮なものが手に入ったらぜひお試しあ ...
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米、コシアブラ、かつお節、醤油コシアブラを大量に消費。
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コシアブラ、しらたき、または、糸こんにゃく、油揚げ、お醤油、日本酒、炒めよう油山菜大好き!天ぷらじゃない美味しいコシアブラ料理です!天ぷらより、コシアブラの香りが ...
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コシアブラ、塩、油、小麦粉:片栗粉、冷水旬の山菜を天ぷらでカリカリっ
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コシアブラの芽、ミツバ、ハナイカダの芽、塩、ご飯コシアブラ、ミツバ、ハナイカダの3種の山菜を生のまま、刻んでご飯に混ぜるだけで美味し ...
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こしあぶら、塩(茹でる際に使用)季節を感じる山菜。下処理の方法、そして最もシンプルなお浸しの調理をまとめました。 ※ ...