戻し棒ダラ のレシピ
3品-
水で戻した棒ダラ、水、鰹だし汁、料理酒、醤(濃口と薄口半々)、砂糖調理師の父が長年作っていたレシピです。
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水に戻した棒だら、料理酒、出汁、てんさい糖(もちろん砂糖でOKです♪)、みりん、薄口 ...意外に簡単ですよ(*≧∀≦*) そしてクセになるこの味♡ お酒にあいます*´艸`♡ ...
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戻し棒ダラ、だし汁、黒砂糖(普通の砂糖でもOK)、みりん、醤油、酒何度も煮直して味を染みこませた棒ダラ。とても手間がかかるけどお正月だけの贅沢な一品で ...