日本酒のあて のレシピ
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ぶりのアラ、大根、カブ、酒、みりん、顆粒昆布だし、水、しょうゆかぶら寿司をリスペクトして、カブもマリアージュ!?まあ、どっちもとろけますよ!
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きゅうり、顆粒しじみだし(他の顆粒だしでも可)、納豆昆布(ねこ足昆布)暑い夏にもう一品欲しい時にどうぞ。 ビールや日本酒のアテ、水分・塩分補給にも◎
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ふきのとう、ごま油、白胡麻、a味噌、a砂糖、a酒、aみりんふきのとうがほろ苦くて、白米や日本酒のあてとして良く合う♡
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大根の皮、正油、大葉、だし入り味噌日本酒が進むアテです。簡単、切って漬けるだけ大葉の香りが後を引く味噌漬です。大葉好き ...
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シメサバ、ダイコン、ニンジン、ゴマ、味噌、砂糖、酢南小国の郷土料理、かきあえです。ご飯のおかずというよりも、お酒のあてにぴったりです。
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塩蔵わかめ、めんつゆ、マヨネーズレシピとは言えないのですが、間違いなく美味しい!
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明太子、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、塩、マスタードシード(ホール)、レッドペ ...日本酒のあてに最高!
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ごま油、輪切り唐辛子、ピーマン、酒、塩こんぶ、醤油、海苔ちょっと濃いめの味が日本酒に合います。
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豆腐、なすび、ピーマン、海老、大根おろし、生姜、長ネギ、めんつゆ日本酒のお供に!
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新玉ねぎ、塩、カツオ、梅肉、長ネギ日本酒のつまみでたまに作ってるやつです。簡単なのとカツオのたたきには塩が合います。