旬 のレシピ
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鶏胸肉、そら豆、A塩麹、A酒、Aしょうが(すりおろし)チューブ可、片栗粉、オリーブ油 ...鶏むね肉に塩麹を揉み込むのでタンパクなむね肉もしっとり柔らかく。 味付けはシンプルに ...
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高野豆腐（乾）、むきそら豆、しいたけ（大きいものは食べやすい大きさに切る）、A しょ ...見た目は地味ですが、食卓にあるとホッとする一品。少し甘めの味付けで箸が止まりません！ ...
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筍、お米、水、桜えび、木の芽、酒、醤油、塩、昆布だしお焦げも香ばしいので是非土鍋でチャレンジしてください♡♡
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お米、たけのこの水煮、焼いた塩鮭または鮭フレーク、椎茸などきのこ類、人参、油揚げ、酒 ...旬のたけのこと焼き鮭で簡単美味しい炊き込みご飯♪鮭を焼いて、その他の材料と一緒に、炊 ...
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筍水煮（小ぶり・穂先を除いて）、油揚げ、米、粉末だし（無塩）、水、酒、醤油メインのおかずがある日（生姜焼き等）用で、味を邪魔しない薄味仕立て。お好みの味に調整 ...
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筍(糠を入れて湯がいたもの)、ごま油(炒め用)、水、鶏がらスープの素、きび砂糖、醤油 ...農家の軒先販売のタケノコをゲット。大き目１本500円。下部９センチくらいをカットして ...
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たけのこ、新キャベツ、新玉ねぎ、エビ、パスタ、オリーブオイル、バター、輪切り唐辛子、 ...旬のたけのこと野菜、プリプリのエビで春らしいメニューが出来ました♪
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スペアリブ、筍、豆腐、ハムの切り落とし、チンゲン菜、砂糖、塩醃篤鮮(イエンドシエン)は中国では、筍の産地の一つとしての江南地域に春になると欠かせ ...
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サラダ玉葱、サバの水煮缶、マヨネーズ、生姜(チューブ)、焼き肉のタレ、とろけるスライ ...旬のサラダ玉葱を使って丸ごと玉葱料理を作ってみました。半分に切ってお弁当にも入れます ...
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わらび、（灰汁取り用）重曹、（灰汁取り用）塩、春人参（細切り）、鶏むね肉（そぎ切り） ...地元の農協直売所にてわらびを購入 旬を美味しく食べたくて油揚げで巻き出汁たっぷりで炊 ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：赤すぐ×クックパッド
監修：牧野直子
