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鰆 切り身、白胡椒、塩、小麦粉、タイムパウダー、バター、オリーブオイル 鰆用、オリー ...春を告げる魚の鰆を カリッと焼いて皮まで美味しいムニエルに!
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春キャベツ、にんじん、塩麹(こしタイプ)、サバ缶(水煮)、マヨネーズ、ぽん酢、砂糖野菜は塩麹で揉み込んで、うま味と甘味を引き出して、味もまろやかに♪ サバ缶のうま味も ...
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魚(白身など他お好みで)、ジンジャー、醤油、小麦粉、ポテト、トマト、オニオン、レタス ...フライフィッシュにフライドポテトにサラダ&スープ。うちでは定番のメニューです。ポテト ...
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マダイの刺身、ウド、新玉ネギ、キュウリ、パプリカ(黄色)、ミニトマト、オリーブ油、レ ...今回は刺身を使い、春の食材とマリネにしました。和風の刺身だけでなく洋風な食べ方でもそ ...
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春キャベツ、パプリカ(なくても)、コーン缶、さば缶、★調味料 純カレー粉、★調味料 ...さばの臭みを消して、こどもも食べやすい野菜炒めに工夫しました。カレー粉も、マヨネーズ ...
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塩サバ、キャベツ、ごま油、醤油、一味唐辛子包丁不使用。春キャベツのシャキシャキかんと甘みを塩サバの旨味で包み込みます。塩サバの ...
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玉ねぎ小から中、塩昆布、さばの水煮缶、片栗粉、お好みでポン酢または麺つゆ料理は愛情♡現役料理先生の母からの教え 簡単なのに手間をかけた様に見える栄養満点ヘ ...
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新玉ねぎ、セロリ、トマト、鯛、グレープフルーツ、酢、ピクルス、ケーパー、ガーリックの ...春は新玉ねぎと鯛の季節 柑橘をあしらってさっぱりいただきます 鯛の他、ヒラメやスズキ ...
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キャベツ 小さめのざく切り、鰆 一口大、出汁、薄口醤油、みりん、砂糖、溶き卵春は鰆 この季節にしか出会えない 春煮!
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鯛 (小)カブト、大根、ネギ、出汁、味噌、山椒春ならではの、鯛の味噌汁。カブトは栄養満点で、味噌汁にすると絶品です。