柔らかいとんかつ のレシピ
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豚こま肉、玉ねぎ、薄力粉、パン粉歯が悪くてもお肉が食べたい! というので、豚肉に工夫をしてみました
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豚ロース、ソルト、小麦粉、卵、パン粉豚肉を低温調理する事によって入れておくだけで柔らかくジューシーなお肉になります。最後 ...
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トンカツ用豚ロース肉、生姜、塩胡椒、小麦粉、料理酒、卵、サラダオイル、揚げ油(こめ油 ...生姜でお肉が柔らかくなります!!! 生姜の風味は残らないので、家族は気付きませんけど ...
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豚こま切れ肉、粒マスタード、塩、胡椒、小麦粉、溶き卵、パン粉あらかじめ粒マスタードを混ぜ合わせてあるので所々にプチプチ食感があって楽しいとんか ...
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豚ロース肉、塩麹、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油塩麹を使った、基本のトンカツ。 塩麹を使う事によって、お得なお肉もあら不思議!とても ...
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豚ロース、卵、塩、胡椒、パン粉、小麦粉、米油、中濃ソース、ウスターソース、砂糖、醤油 ...低温調理でサクサク柔らかなトンカツレシピです♪
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①豚ブロック(ロースorヒレ)、②食パン、③卵、③小麦粉分厚くてやわらかいトンカツです(低温調理が必要です。)
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ニンニク、味噌、砂糖、酒、みりん、かつ用肉漬けておいて焼くだけなので簡単です。 安い豚肉でもかなり柔らかくなって美味しいです。
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豚ロース薄切り肉、甘味噌だれ※、大葉(縦2等分)、付け合せ野菜(キャベツ、プチトマト ...豚の薄切り肉に大葉をはさみ、 パン粉をつけて 揚げた「和風ミルフィーユカツ」。 お弁 ...
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豚肉、小麦粉、生卵、パン粉、塩胡椒みんな大好きトンカツ。